เตรียมผักที่ชอบ 3-4 อย่าง
ออมเล็ตแบบคลีน
ขั้นตอนการเตรียมไส้ออมเล็ต
- นำผักใบเขียวที่ชอบไปล้างให้สะอาด และนำไปต้มให้สุก
- เมื่อสุกแล้วตักออกมาใส่น้ำเย็นทันที
- หั่นผักให้เป็นท่อน ๆ พอดีคำ
- นำหอมแดงไปล้างให้สะอาด และซอยเป็นชิ้นบาง ๆ
- นำเห็ดหอมสดไปล้างให้สะอาด และหั่นบาง ๆ
- นำผักทั้งหมดที่หั่นเตรียมไว้ ไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
วิธีทำ
- นำไข่ขาวมาตีให้ขึ้นฟูให้ตั้งยอดอ่อน จากนั้นนำไปทอดในกระทะไฟอ่อน ประมาณ 3 นาที
- วางผักที่ผัดไว้ลงไปบนไข่ แล้วพับให้เป็นครึ่งวงกลม ลักษณะเหมือนขนมถังแตก
- ตักขึ้น จัดใส่จาน รับประทานคู่กับผักสลัด
ขอขอบคุณผู้สนับสนุน
สนใจสั่งสินค้า ทักได้เลยครับ
Inbox : risuijacky
Line ID : wanlopjack
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น