กินเป็นอยู่นาน: ปลานิลนึ่งมะนาว

ส่วนผสม

ล้างปลาสดให้สะอาดทุบตะไคร้ให้แตกส่วนนึงยัดในพุงปลาอีกส่วนนึงนำตะไคร้ใส่จานแล้วเอาปลาวาง
นำไปนึ่งประมาณ 10 นาที (ก่อนนึ่งซับน้ำจากตัวปลาออกสักหน่อยเพื่อเวลานึ่งเสร็จจะได้ไม่มีน้ำออกมาจากตัวปลามากเกินไป)

ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันใช้กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ และผักชีสับ (ก้านๆ) ผสมให้เข้ากัน

ปลานึ่งเสร็จเปิดฝาเอาน้ำยำราด เสร็จแล้วนึ่งต่อประมาณ 3 นาที

เสร็จแล้วจัดเสริฟให้สวยงามด้วยมะนาวฝานและพริกชี้ฟ้าแดงซอย

เสร็จแล้วครับอาหารสุขภาพที่ไขมันต่ำและรสชาติที่แสนอร่อย

ขอขอบคุณ

ขอขอบคุณผู้สนับสนุน

http://risuithailand.com/

สนใจสั่งสินค้า ทักได้เลยครับ

Line ID : wanlopjack